TIMES BANYUWANGI, BANYUWANGI – Mengusung tema Halloween Week (Halloweek), Luminor Hotel Banyuwangi memberikan inovasi keren bagi anda para pecinta kuliner. Yakni dengan mengahdirkan hidangan unik bernuansa seram.

Hadirnya hidangan yang memiliki tampilan tak biasa ini merupakan program unik dari hotel yang terletak di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Klatak, Kecamatan Kalipuro, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur untuk merayakan Halloween tahun 2021.

Food & Beverage (F&B) Manager Hotel Luminor Banyuwangi, Ardi Sutawan mengatakan konsep hidangan dengan nuansa mencekam ini baru pertama kali ada di Bumi Blambangan.

"Konsep ini merupakan hal yang pertama kali, kita desain seseram mungkin mulai dari segi makanan, maupun suasananya juga kita buat mencekam. Agar nantinya pengunjung bisa merasakan pengalaman yang berbeda di perayaan Halloween kali ini," kata Ardi, Jumat (29/10/2021).

Ia menambahkan, agar suasana lebih menyeramkan dan penikmat kuliner ikut menjiwai, para pengunjung juga dianjurkan untuk memakai pakaian serba hitam.

"Tentunya kami tidak akan mewajibkan pengunjung untuk memakai costum Halloween, tapi agar lebih menjiwai dan bernuansa beda dari biasanya pengunjung cukup menggunakan kostum hitam-hitam," cetusnya.

Tak hanya itu, dalam program kuliner unik yang diselenggarakan pada 30-31 Oktober Tahun 2021 ini para staf dan pramusaji akan mengenakan berkostum seram serta berbagi kejutan untuk para pengunjung yang datang.

Adapun beberapa hidangan yang ditampilkan dalam perayaan Halloween kali ini mulai dari kuliner yang berbentuk zombie, bertemakan kematian hingga hidangan manis berbahan dasar coklat dengan bentuk mata atau otak.

Soal rasa anda tidak perlu khawatir, karena meskipun terlihat seram makanan yang disajikan inipun memiliki citarasa yang sanggup menggoyang lidah anda sekalian.

Executive Chef Hotel Luminor Banyuwangi, Deni Andri Setiawan menyampaikan dengan tetap mengedepankan citarasa dari setiap masakan yang di hidangkan, sajian kuliner berkarakter seram ini tetap bisa memanjakan perut para pengunjung.

"Meski terlihat menyeramkan, tetapi semua bisa dimakan. Makanan ini kebanyakan berbahan dasar dari tofu atau tahu, semua kita sajikan semenarik mungkin sesuai dengan judul menu itu sendiri dan konsep dari perayaan Halloween ini," ucap Deni.

Dirinya juga membeberkan, masing-masing dari sajian unik ini memiliki nama yang menyeramkan. Yakni mulai dari Vegetable Carbage, Blood Pasta, Baby Chicken Human, Sausage Mummy, RIP Frankenstein, hingga Zombie Remains.

Sementara dalam proses pembuatannya ada beberapa kesulitan tersendiri, mulai dari membentuk karakter hidangan hingga menghiasnya agar terlihat seram.

"Ada beberapa bentuk yang memang memiliki tingkat kesulitan dalam membuatnya, salah satunya membentuk tangan dan jari," cetus Deni.

Sementara itu, General Manager Hotel Luminor Banyuwangi, Ferdian Indrayana berharap dengan dihadirkannya kuliner lezat bernuansa seram ini bisa memberikan sensasi dan pengalaman baru dalam merayakan Halloween tahun 2021.

"Hal ini diharapkan dapat menjadi alternatif lain bagi para penggemar kuliner dengan merasakan makanan yang memiliki sensasi dan pengalaman yang berbeda, unik serta memorable," ujar Ferdian.

Promo Halloweek ini bisa didapatkan dengan harga yang cukup ramah dikantong, yakni Rp 99 ribu saja.

Kendati demikian dikarenakan masih dalam masa pandemi Covid-19, para pengunjung yang datang pun diwajibkan untuk tetap mematuhi protokol kesehatan. Selain itu kapasitasnya juga dibatasi hanya 50 seat saja.

Menarik bukan?, bagi anda yang penasaran dan ingin merasakan sajian kuliner lezat bernuansa seram ala Halloween, anda dapat langsung mengunjungi Luminor Hotel Banyuwangi. (*)